บทนำ
ชาผู่เอ๋อร์สุกเป็นชาดำที่ผ่านการหมักกอง น้ำชาสีแดงเข้มสว่าง กลิ่นบ่มเข้มข้น รสนุ่มลึกมีรสหวานติดลิ้น ชาผู่เอ๋อร์ยิ่งเก่ายิ่งหอม มีค่าสะสมสูง
รสชาติ
กลิ่นบ่มนุ่มลึก รสหวานติดลิ้นชุ่มปาก
แหล่งกำเนิด
ผู่เอ๋อร์และสิบสองปันนา หยุนหนาน
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ลดไขมันและน้ำหนัก บำรุงกระเพาะ
ประวัติศาสตร์
ชาผู่เอ๋อร์มีประวัติยาวนาน เป็นชาบรรณาการหลวงในสมัยหมิงและชิง
คู่มือการชง
1
อุ่นถ้วย
อุ่นอุปกรณ์ชาด้วยน้ำร้อน
2
ใส่ชา
ใส่ใบชาในสัดส่วนที่เหมาะสม
3
ชง
เทน้ำร้อนที่อุณหภูมิเหมาะสม
อุณหภูมิน้ำ 100°C ชงในกาดินม่วง ชงได้หลายรอบ