บทนำ
หวงซานเหมาเฟิง ผลิตในเขตทิวทัศน์ภูเขาหวงซานของอันฮุย เป็นหนึ่งในสิบชาดังของจีน ใบม้วนเล็กน้อยคล้ายลิ้นนกกระจอก สีเขียวอมเหลือง มีขนเงินและใบสีทองคล้ายปลา
รสชาติ
สดเข้มข้น รสหวานยาวนาน
แหล่งกำเนิด
ภูเขาหวงซาน อันฮุย
คู่มือการชง
1
อุ่นถ้วย
อุ่นอุปกรณ์ชาด้วยน้ำร้อน
2
ใส่ชา
ใส่ใบชาในสัดส่วนที่เหมาะสม
3
ชง
เทน้ำร้อนที่อุณหภูมิเหมาะสม
อุณหภูมิน้ำ 80-90°C ชงในแก้วหรือไก๋หว่าน