บทนำ

ไป๋มู่ตันเป็นชาขาวชั้นดี ทำจากหนึ่งยอดหนึ่งใบหรือหนึ่งยอดสองใบ หลังใบปกคลุมด้วยขนขาว ใบสีเทาเขียว เมื่อชงใบเขียวห่อหุ้มแกนขาวเงินคล้ายดอกไม้ จึงเรียกว่าไป๋มู่ตัน

รสชาติ

กลิ่นสดยาวนาน รสนุ่มลึก

แหล่งกำเนิด

ฝูติ่ง เจิ้งเหอ และเจี้ยนหยาง ฝูเจี้ยน

คู่มือการชง

1

อุ่นถ้วย

อุ่นอุปกรณ์ชาด้วยน้ำร้อน

2

ใส่ชา

ใส่ใบชาในสัดส่วนที่เหมาะสม

3

ชง

เทน้ำร้อนที่อุณหภูมิเหมาะสม

อุณหภูมิน้ำประมาณ 90°C ชงในไก๋หว่าน