Введение
Тегуаньинь — традиционный знаменитый китайский чай, относящийся к улунам. Листья плотно скручены, полные и круглые, тяжёлые и однородные, песочно-зелёного цвета. Общая форма напоминает голову стрекозы, спиральное тело и лягушачьи лапки.
После заваривания настой золотисто-янтарный, с натуральным ароматом орхидеи. Вкус мягкий и свежий с долгим сладким послевкусием.
Вкус
Аромат орхидеи, мягкий свежий вкус, долгое сладкое послевкусие
Происхождение
Аньси, Фуцзянь
Польза для здоровья
Похудение, антистарение, снижение липидов в крови
История
Тегуаньинь был открыт между 1723-1735 годами, история насчитывает около 300 лет.
Руководство по завариванию
1
Прогрев
Прогрейте посуду горячей водой
2
Засыпка
Добавьте чай в нужной пропорции
3
Заваривание
Залейте водой нужной температуры
Температура воды 95-100°C, заваривание в стиле гунфу, быстрый слив