Введение
Белый пион — премиальный белый чай из одной почки и одного-двух листьев. Обратная сторона листьев покрыта белым пухом, листья серо-зелёные. После заваривания зелёные листья обнимают серебристо-белую пуховую сердцевину, напоминая цветок, отсюда название Белый пион.
Вкус
Стойкий свежий аромат, мягкий вкус
Происхождение
Фудин, Чжэнхэ и Цзяньян, Фуцзянь
Руководство по завариванию
1
Прогрев
Прогрейте посуду горячей водой
2
Засыпка
Добавьте чай в нужной пропорции
3
Заваривание
Залейте водой нужной температуры
Температура воды около 90°C, заваривать в гайвани