소개
대홍포는 무이암차의 왕으로, 푸젠성 우이산에서 생산됩니다. 차잎은 긴결하고 녹갈색으로 선윤합니다. 우린 후 탕색은 등황색으로 명량하고, 잎은 홍녹이 섞여 있습니다.
대홍포는 독특한 '암운', 즉 '암골화향'이 있어, 향이 복욱하게 지속되고 맛은 순후 감활합니다.
풍미 특징
암운화향, 순후 감활
산지
푸젠성 우이산
우리기 가이드
1
온잔
먼저 뜨거운 물로 다구를 데우기
2
투다
적절한 비율로 차잎 넣기
3
우리기
적절한 온도의 물을 부어 우리기
수온 100°C, 자사호 또는 개완에 우림