소개
철관음은 중국 전통 명차로, 청차(우롱차)에 속합니다. 차잎은 단단히 말려 있고, 비대하고 둥글며, 무겁고 균일하며, 사록색입니다. 전체 형태는 잠자리 머리, 나선형 몸통, 개구리 다리와 비슷합니다.
우린 후 탕색은 호박 같은 금황색으로 농염하며, 천연의 풍부한 난화향이 있고, 맛은 순후 감선하며 회감이 오래 지속됩니다.
풍미 특징
난화향, 순후 감선한 맛, 지속되는 회감
산지
푸젠성 안시
건강 효과
다이어트, 노화 방지, 혈지 감소
역사
철관음은 1723-1735년 사이에 발견되어 약 300년의 역사가 있습니다.
우리기 가이드
1
온잔
먼저 뜨거운 물로 다구를 데우기
2
투다
적절한 비율로 차잎 넣기
3
우리기
적절한 온도의 물을 부어 우리기
수온 95-100°C, 공부차식 우림, 빠르게 출탕