소개
시후 룽징은 중국 10대 명차의 으뜸으로, 저장성 항저우시 시후 주변 산에서 생산됩니다. 차잎은 납작하고 매끄러우며, 비취색으로 맑고 높은 향이 오래 지속되며, 달콤하고 순한 맛입니다.
룽징차의 채엽과 제조는 매우 정교합니다. 매년 청명절 전후에 딴 룽징차는 '명전차'라 불리며, 룽징 중 최고급품입니다.
풍미 특징
신선하고 부드러운 향, 달콤하고 순한 맛, 달콤한 여운
산지
저장성 항저우시 시후
건강 효과
정신을 맑게 함, 다이어트 보조, 항산화 효과
역사
룽징차는 송대에 시작되어 명청 시대에는 공차로 지정되었습니다. 청 건륭제는 여섯 차례 강남을 방문하여 네 차례 룽징차 지역을 시찰했습니다. 후공묘 앞의 18그루 차나무를 어차로 봉했습니다.
우리기 가이드
1
온잔
먼저 뜨거운 물로 다구를 데우기
2
투다
적절한 비율로 차잎 넣기
3
우리기
적절한 온도의 물을 부어 우리기
수온 80-85°C, 유리잔에 우림, 첫 우림은 1-2분