소개
백모단은 백차의 상품으로, 일아일엽 또는 일아이엽으로 만듭니다. 잎 뒷면은 백호로 덮여 있고, 잎 색은 회녹색입니다. 우린 후 녹엽이 은백색 호심을 감싸 꽃 모양처럼 보여 백모단이라 이름 붙였습니다.
풍미 특징
청향이 지속, 순후한 맛
산지
푸젠성 푸딩, 정허, 젠양
우리기 가이드
1
온잔
먼저 뜨거운 물로 다구를 데우기
2
투다
적절한 비율로 차잎 넣기
3
우리기
적절한 온도의 물을 부어 우리기
수온 90°C 전후, 개완에 우림