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파종
구름과 안개가 자욱한 고산에서, 한 알의 차 씨앗이 비옥한 흙 속에 조용히 누워 있다. 봄비가 적시고, 햇살이 따뜻하게, 생명의 기적이 시작되려 한다.
한 알의 씨앗에, 천년의 차 향이 담겨 있다
발아
연녹색 새싹이 흙을 뚫고 나온다, 마치 아기가 처음 세상을 보는 것처럼. 아침 이슬이 기르고, 미풍이 어루만지며, 차 새싹이 봄빛 속에서 펼쳐진다.
봄바람이 화하니, 만물이 자란다
성장
햇살과 비의 양육 아래, 차나무는 건강하게 자란다. 해마다, 뿌리는 깊어지고 잎은 무성해지며, 대자연의 정수를 축적한다.
세월이 침전하고, 품질이 승화한다
수확
청명 때, 차 농부들이 비탈을 오르며, 능숙한 두 손으로 가장 여린 차 싹을 딴다. 한 싹 한 잎에, 일 년의 기대가 담겨 있다.
봄차 한 줌을 따서, 세월의 방화와 교환
제다
살청, 유념, 건조... 차잎이 철솥에서 뒤집히고, 능숙한 손에서 변신한다. 천년의 기예가, 떫음을 감미로 바꾼다.
장인의 마음이 운용되어, 진정한 맛을 얻다
품다
끓는 샘물이 자사호에 부어지고, 차잎이 물속에서 펼쳐지며 춤춘다. 향기가 피어오르고, 금빛 차탕이 천천히 잔에 흐른다.
한 잔의 차로, 인생을 음미하다