신농의 백초 맛보기부터 육우의 '다경'까지, 오천년 차 문화의 깊은 지혜와 미학 탐구
상쾌한 녹차부터 진한 흑차까지, 발효 정도에 따른 풍미 변화 탐구
不发酵茶,清香鲜爽
轻微发酵,毫香清雅
闷黄工艺,醇厚甘爽
半发酵茶,花果香浓
全发酵茶,醇厚甜润
后发酵茶,陈香醇和
천년 전통의 차 향기를 맛보다
중국 10대 명차의 으뜸, 납작하고 매끄러움, 비취색, 맑고 높은 향이 오래 지속
중국 전통 명차, 단단히 말려 비대함, 금황 탕색, 농후한 난화향
세계 3대 고향 홍차 중 하나, 독특하게 지속되는 기문향
악퇴 발효 흑차, 홍농 탕색, 농욱한 진향, 오래될수록 향기로움
가는 차잎이 소라처럼 말림, 은녹색에 백호, 농후하고 신선한 향
중국의 주요 차 산지를 탐험
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중국 차 문화의 천년 지혜 발견