紹介
祁門紅茶は世界三大高香紅茶の一つで、安徽省祁門県で生産されます。茶葉は細く緊結し、烏潤色。湯色は紅艶で明亮、香りは独特で持続し、「祁門香」と呼ばれます。
風味特徴
祁門香、醇厚な味わい、優雅な余韻
産地
安徽省祁門県
歴史
祁門紅茶は1875年に創製され、国際金賞を複数回受賞しました。
淹れ方ガイド
1
温杯
まず熱湯で茶器を温める
2
投茶
適切な比率で茶葉を入れる
3
注湯
適温のお湯を注いで淹れる
水温90-95°C、ミルクを加えても可