紹介
白毫銀針は白茶の極品で、単芽のみで作られ、全体に白毫が覆い、色は銀白で針のような形です。湯色は浅い杏黄で澄み、香りは清鮮で、味は清甜で醇爽です。
風味特徴
毫香清鮮、清甜で醇爽な味わい
産地
福建省福鼎、政和
淹れ方ガイド
1
温杯
まず熱湯で茶器を温める
2
投茶
適切な比率で茶葉を入れる
3
注湯
適温のお湯を注いで淹れる
水温85-90°C、白磁蓋碗で抽出、複数回抽出可能