苗医药(九节茶药制作工艺)
九节茶药制作工艺
Introduction
<p>黔东南苗族侗族自治州是苗族同胞的主要聚居地,共有苗族一百七十余万人,占全国苗族总人口的四分之一。苗族素“百草皆药,人人会医”之称。苗族民间流传有“千年苗医、万年苗药”、“三千苗药、八百单方”之说,对疾病的病因、诊断、用药,药物的命名、加工炮制、养生保健都有独具民族特色的方式方法,形成了两纲、五经、三十六大症、七十二疾、一百零八小症和四十九翻的理论体系。苗医掌握的疾病有二百余种,广泛涉及内、外、妇、儿、骨伤等科。其中外治法别具特色,著名的有薰蒸、滚蛋、化水、踩铧口、挑筋、发泡、火针、爆灯火、刮痧等疗法,治疗伤科正骨、刀箭枪伤以及蛇虫咬伤非常有效。</p><p>九节茶药是药膏型药剂,来源于黔东南苗族侗族自治州锦屏县、榕江县、黄平县等地的苗医经验方,其方剂来源于锦屏县苗医杨氏家族。</p><p>九节茶药的处方主要为九节茶1500克、野葡萄根1200克、水三七1000克、水冬瓜800克、滚山珠500克、螃蟹500克。制作工艺是按处方将药称量配齐,滚山珠、螃蟹、白蜡单放。先将九节茶、水冬瓜、水三七、野葡萄根等药物碎断成细块,将滚山珠、螃蟹碾成细粉过80—100目细罗。炸料是另取茶籽油1500克,倒入锅内加热,将九节茶、水冬瓜、水三七、野葡萄根等炸枯至黄色时,去渣、过滤。制膏是取白蜡500克加入药油内溶化,倒入缸中待温,将滚山珠、螃蟹粉兑入,搅匀即成药膏。贮藏用搪瓷缸或陶瓷罐装,密封置室内阴凉处,勿受高热。九节茶药的功效是散血退肿、续筋接骨,主治骨折、跌打损伤瘀肿,是苗族医药的重要组成部分。</p><p>苗族没有文字,苗医苗药的传承十分脆弱,急需加大保护力度。</p><p><strong>代表性传承人:</strong>苗医药(骨髓骨伤药膏)、苗医药(钻节风疗法)、苗医药(癫痫症疗法)、苗医药(骨伤蛇伤疗法)</p><p><strong>保护单位:</strong>黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院(黔东南苗族侗族自治州苗医苗药研究院、黔东南苗族侗族自治州民族医药研究院附属苗医医院)</p>
UNESCO Intangible Cultural Heritage
In 2022, "Traditional tea processing techniques and associated social practices in China" was inscribed on the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.
Heritage Type
Traditional Craftsmanship
Inscription Year
2022
Protection Level
National Level